毎日食べるお米だからこそ、よりおいしく、そしてよりラクに調理・保存したいですよね。
毎回お米を研ぎ、炊飯器で炊飯し、そして炊飯器を洗うのもひと手間。
更に、ごはんを炊いたあと「少し残ったごはんをどう保存するか」はなかなか悩みどころ。
炊飯器で保温しておく、冷蔵保存、冷凍保存…
選択肢はありますが、美味しさは軽減してしまいますし、パサパサ・ベチャベチャにもなりがち。
そんなときにオススメなのが「IWANOのおひつ」！！
炊きたてに近い美味しさを保ったまま保存するのが可能なのです。
以前、こちらの記事で詳しくご紹介しています。
このたび、キッチン＆アウトドアブランド「イワノ」を運営されている、株式会社ユニバーサル物産様から再度お声がけをいただきまして、新発売の感動おひつを使わせていただくことができました！！
嬉しい！！
本当にありがとうございます！！
新発売の感動おひつは、従来のおひつからより進化し、とってもすごい機能も搭載されているんです！！
ぜひ最後までご覧くださいね。
この記事は、商品提供を受けて作成しています。
そもそも「おひつ」ってなに？
前回の記事でも触れましたが、復習しましょう！
「おひつ」とは、炊き上がったごはんを移しておく容器のことです。
IWANOのおひつのように、陶器製のものはもちろん、昔ながらのひのきやさわらなど木製のものもあります。
小さなものは3合くらいから、大きなもので2升以上入れられるものもあります。
萬古焼きが叶える「調湿機能」がおいしさのヒミツ！
なぜIWANOのおひつでごはんを保存するとおいしいのか。
それは、萬古焼きの特徴である調湿機能が働くからなんですね。
IWANOおひつで保存するとおいしい理由、それは陶器のおひつ・萬古焼の特徴である調湿機能がはたらいているからです。陶器素材の無数にある細かい気孔が、ごはんの水分が少ない時は水分を放湿し、水分が多い時は水分を吸湿し、ごはんの水分量を最適に調整します。
https://blog.i-wano.com/tips/2823 IWANO公式サイトより引用
炊きたてごはんの旨味ある湯気をとじこめても、IWANOおひつは水分を吸湿または放湿することで、ごはんの水分量を整えているのです。
そして電子レンジで温め直しの際も、水分は IWANOおひつ内の全体に行き渡り、調整されます。
もちろん新発売の感動おひつも萬古焼きの陶器製だよ。
新発売の感動おひつ、その特徴は？
じゃあ、感動おひつの特徴は何なの？
説明していくよ〜！
スタイリッシュなデザイン
陶器独特の重厚感というよりは、現代のキッチンにもマッチするようなスタイリッシュなデザインになっています。
従来のIWANOおひつと比較すると、かなり違いがあります！！
従来のおひつは陶器の重厚感が感じられる質感ですが、感動おひつはよりモダンで現代風の質感。
驚きの軽さ
従来のおひつは、やはり陶器らしくずっしりとした重さが感じられていました。
デメリットとして「重い」と記事には記載しています。
ですが、今回の感動おひつ、本当に驚くくらいの軽さなんです！！！
これが萬古焼き？と思うほど。
| 従来のおひつ | 感動おひつ |
| 1342g | 690g |
やはり軽い分、扱いやすさがグッと増しますし、とても持ちやすいと感じます。
特に温め直したあとのごはんを食卓へ運ぶときに実感できるでしょう。
スタッキング収納が可能
感動おひつはフタがフラットな設計になっているので、重ねて収納することが可能です。
従来のおひつのフタは丸みがあり、重ねることができませんでしたが、感動おひつはここも進化しています！
ただ、落下するかもしれないから注意して。
食洗機使用可能
従来のおひつでも可能でしたが、食洗機も使用できます。
取り扱いがラクという点は、やっぱりとても重要なポイントです。
トースターで炊飯可能
いちばんの驚きがこれ！！
なんと、新発売の感動おひつは、トースターで炊飯することが可能なのです。
トースターで炊飯！？すごい！
①お米と研ぎ、水を入れる（1合につき約220ml）
②庫内で温める（1000Wで20〜25分、1200Wで15分）
③庫内で15分間蒸らす
なんとこの3工程で炊飯ができてしまいます！！
そして嬉しいのは、感動おひつのトースター炊飯、メリットがたくさんあるんです。
メリット①最短30分で炊きたてごはんが食べられる！
トースター炊飯はお米を浸水させる必要はありません。
1200Wで15分温めて、そして庫内で15分蒸らせば完成！すなわち、最短で30分あれば炊きたてごはんが食べられるのです。
メリット②炊飯器よりも電気代がかからない！
電気炊飯器800Wで1時間運用した場合の電気料金は約20円。
感動おひつをトースター1000Wで20分運用した場合の電気料金は約8.25円。
炊飯器よりもコストが安くごはんが炊けるのです。
使う炊飯器やトースター・環境によって左右する場合があることをご了承ください。
メリット③火加減の調節や吹きこぼれの心配もなし！
トースターで温めて蒸すのみなので、面倒な火加減の調節は必要ありません。
また、吹きこぼれの心配もありませんので、炊飯中は他の家事をしたりすることも可能！！とっても手間いらずなのです。
メリット④炊飯後はそのままおひつで保管可能！
おひつは炊飯後のごはんの保管ができるので、炊飯後あまったごはんをそのまま保管できます！
洗い物の手間も最小限で、とっても嬉しいですね。
メリットがたくさん！
コスパ・タイパともに叶えるのはすごいよね。
トースターによってはサイズが合わない場合もあります。
感動おひつ、使ってみた！
それでは使ってみた様子をレポートします♪
到着！開封！！
開ける瞬間はやっぱりワクワクします！！
箱を開けると…
どん！！
萬古焼きの質感も感じられながら、従来のおひつよりも現代的な印象。
フタを開けるとこんな感じです。
説明書はQRコードで読み込むようになっているので、余計な説明書を保管する必要はありません。
使ってみよう
残念なことに、我が家のトースターはサイズが合わず、今回トースターでの炊飯を体験することはできませんでした…
買い替えたら炊飯したいなぁ…笑
そうだね！！
ですので、ごはんの保存をしてみて実食！することにしました。
朝に炊いたごはんを入れます。
従来のおひつ同様、ごはんはなるべく温かい状態で入れましょう。
粗熱がとれるまで置いておきます。
すると…
おひつの調湿機能が働き、水分が出てきました！！
おいしい状態に保ってくれているんだな、と実感できます！！
実食！！
およそ半日、冷蔵庫で保管し…
夜、おひつのごはんを温めます。
そしてテーブルへ。
やっぱり、食卓におひつって少しおしゃれ。
従来のおひつだと重厚感がありますが、感動おひつはスタイリッシュなのでまた違ったおしゃれ感があります。
そして、取っ手や持ち手がないので持ちにくいと感じていた従来のおひつ。
感動おひつは矢印の部分にくぼみがついているので、ここに指を引っ掛けることができます！！
このくぼみのおかげで、かなり持ちやすく感じます！！
ただ、火傷や落下には気をつけましょう！！
食べてみると、やっぱりおいしい！！
炊きたて同様！にはならなくても、炊飯器で保管したままのごはんとは違います！！
特に、ひらのすけは食事の時間がずれることが多く、お茶碗によそったまま冷蔵庫で保管したごはんを食べることが多いのですが、おひつごはんを食べるとその違いにびっくりしています。
おいしい！！！！
片付けよう
感動おひつは食洗機対応なのが嬉しいポイントです。
今回は手洗いしてみましたが、軽い分取り扱いはラクです！！
感動おひつ、メリットとデメリットは？
感動おひつを使ってみて考える、メリットとデメリットを紹介します。
- おいしい（保存するごはんの中では一番）
- 衛生的にも安心（炊飯器保存より）
- おしゃれ
- ラップ代のコストがかからない
- お手入れが簡単（食洗機対応）
- 従来のおひつよりかなり扱いやすい（収納しやすさ・重さ）
- トースター炊飯が可能
- 熱いときは少し持ちにくい（でもくぼみの分持ちやすい）
- 水分が出る
- 従来のおひつよりもコストは高め
重さや収納のしやすさなどがなくなっているので、従来のおひつよりもかなりデメリットがなくなった印象があります。
トースター炊飯という新たなメリットも！！
デメリットとして新たに追加されるのはコスト面ですが、この品質を考えると十分お手頃な価格に思えますよね。
我が家では「使いやすいおひつ」として今後も活躍してくれると思います！！
そんな感動おひつ、応援購入サービス「Makuake」にて2023年8月29日(火)から 2023年9月18日(月)まで先行予約販売を実施します！！！
詳しくはこちらから！！
従来のおひつはこちらから購入できます！！
IWANOのHPはこちらから。
最後までご覧くださり、ありがとうございました。
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